Crema alle Cime di Rapa

Descrizione

Crema alle Cime di Rapa, condimento a base di cime di rapa lavorate dal fresco, esaltato dal sapore unico del nostro olio extravergine di oliva spremuto a freddo e del succo di limone fresco. Prodotto anche nella variante con aglio e peperoncino essiccato al sole.
Caratteristico nei piatti tradizionali, si sposa perfettamente con la pasta, soprattutto fatta in casa, come tradizione vuole, oppure per condire pizze e focacce. Ottimo anche su friselline e crostini.
Condiment based on turnip greens from fresh product, enhanced by the unique flavor of our cold-pressed extra virgin olive oil and fresh lemon juice. Also produced in the variant with garlic and sun-dried chili.
Very characteristic in traditional recipes, it goes perfectly with pasta, especially homemade, as tradition dictates, or to season pizzas and focaccias. Also excellent on friselline and croutons.

Ingredienti: cime di rapa 82%, olio extra vergine di oliva 15%, sale, peperoncino piccante in polvere, succo di limone, aglio secco, correttore d’acidità: acido citrico.
Ingredients: turnip greens 82%, extra virgin olive oil 15%, salt, hot pepper powder, lemon juice, dry garlic, acidity regulator: citric acid.

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